Плюси і мінуси відкритих полиць на кухні - кухня - інтер`єри - каталог статей - дизайн та декорування інтер`єрів

Каталог статей

Плюси і мінуси ВІДКРИТИХ ПОЛИЦЬ НА КУХНІ

15 ідей для відкритих полиць прямо на кухонному фартусі

Відкриті полки на кухні - прекрасне функціональне прикраса інтер`єру. Прозорі банки з крупами і макаронами, набори приправ, зелень в горщиках, посуд роблять обстановку затишній, по-справжньому домашній і обжитий.

А розмістити полки на кухонному фартусі, тобто поряд з робочими поверхнями - обробним столом, раковиною, поверхнею - ще й розумно. Щоб одним рухом руки можна було дістати потрібний продукт і предмет, не перериваючи магічного процесу приготування смачної і здорової їжі.

Давайте відразу обговорюємо мінуси відкритих полиць. Кухня - джерело пара, жирних бризок, їдких запахів. На пропарені і промаслені поверхні охоче сідає пил, і кожен господар знає, як це важко - відмити меблі і посуд, варто лише на пару днів прострочити прибирання. Значить, діяти будемо, зваживши всі за і проти.

Саме через те, що мити відкриті поверхні - заняття трудомістке, відкриту полицю можна зробити мінімальної, але достатньої. Тут помістяться приправи, набір масел для готування, дрібні кухонні гаджети. Зручно і завжди під рукою.

Так як відкриті полиці прийнято поєднувати з матеріалом, який захистив би стіну від екстремального впливу процесу готування, нерідко можна побачити найрізноманітніші сталеві варіанти. Поставити посуд або ємності зверху - півсправи. Але можна опустити полку на рівень грудей і вбудувати в полотно утримувач для ножів. Ергономічно і красиво.

Між витяжкою і плитою, а заодно по сторонам, під класично розпланованими навісними шафами, залишається вільний простір. Кілька простих полиць допоможуть розвантажити поверхню робочої зони. А продумана система підносів - зберегти чистоту і продукту, і меблів.

Щоб по максимуму використовувати місце, нерідко стандартний гарнітур нарощується додатковими відкритими полицями.

Якщо навісна меблі здається занадто громіздкою, то пара-трійка добре закріплених полиць замінять сховище для повсякденних столових приладів. Сучасна кухня все частіше обладнується мийкою для посуду - це прекрасний спосіб заощадити час і ресурси, адже посудомийка витрачає набагато менше води. А тому сушарка для тарілок може бути сміливо вигнана з кухні.

Два найпоширеніші варіанти використання відкритих полиць - розмістити на них бакалію / спеції і, звичайно ж, посуд. Чим скрипіти дверцятами і витрачати запас міцності найкращою фурнітури, краще закинути миски і келишок на відкриті полиці. Різноманітність матеріалів, скло, метал, кераміка створять мальовничу і приємну атмосферу.

Досить широкі полиці, виконані в тому ж стилі, що і основна меблі і стільниці, додадуть кухні стильний вигляд. Багаторівневе оформлення затребуване зараз і в освітленні, і навіть в ландшафтному дизайні. Як висловлюються в англомовних блогах - dramatic view. Кілька рівнів зберігання і правда виглядають дуже виразно.

Цукорниця, чайник для заварювання, турка для кави - потрібні дрібниці, яким на відкритій поличці саме місце.

Та частина посуду, яка потрібна при сервіруванні обідів і вечерь, може зручно розміститися на відкритих полицях. Наприклад, миска для салату і вазочки під соуси, піали для закусок, обробні дошки.

Ми не дарма згадали зелень і декор. Відкриті полиці і на кухні можна використовувати для прикраси приміщення. Модні кухні вже містять хитромудрі багатоцільові резервуари, ящики, висувні конструкції. Хіба це може бути приводом залишати стіни голими. Можна вирощувати тут петрушку і розмарин, щоб в потрібний момент відщипнути свіжої зелені і кинути в тарілку.

Оформлення плити як порталу старовинної печі відкриває нові можливості: замість того щоб захаращувати сам фартух, дизайнер використав під функціональні полки бічні частини. Охайно і зручно.

Мало вибрати місце і матеріал для майбутнього стеллажіка. Важливо визначитися з висотою монтажу. Правило незмінно: нехай господиня (або господар) пройдеться по основним точкам кухні і подумає, з якої відстані їй (або йому) зручно буде брати підручні засоби. А на якому рівні від статі без перешкод вміститься декоративний пул приємних оку дрібниць.

Якщо робоче місце не притиснуто до стіни, а, навпаки, розмістилося в центрі кімнати, це не привід відмовлятися від настінних конструкцій.

Взагалі, компроміси недоречні, коли мова йде про такий важливий місці, як кухня. І перетворити її в рай для кулінара і його гостей можна за досить скромні гроші.

Не кажучи вже про те, що в будинках з компактними кухнями, які злилися з вітальні, використовувати стіну і фартух велить здоровий глузд. Так ми розумно розподілимо навантаження на квадратні метри і зможемо організувати собі гідне і приємне місце для готування.