Опалювально-варильні печі з цегли пристрій і переваги гібридних конструкцій

Кращі і найефективніші цегляні опалювально-варильні печі для дачі та приватного будинку

Сучасний рівень сервісу привчив нас до досить зручному принципом «все включено». Мультифункціональності ми чекаємо і від обчислювальної, комунікаційної, побутової техніки, інженерного устаткування будівель. І навіть приміряємо її на таке традиційне пристрій нашого будинку, як дров`яна піч. Сама універсальна в світі піч - російська, з казки про ледачого, але щасливого Емелю. Вона вміє майже все: рівномірно прогріває приміщення, краще за інших типів печей- в ній можна пекти хліб і апетитно пірожкі- надзвичайно смачно «томити» кашу з м`ясом і грібамі- навіть паритися. Тільки на справжній російській печі з лежанкою можна поніжитися в теплі, коли навколо будинку шаленіє зла завірюха і тріщить мороз в кутах зрубу. Однак, як би не була хороша класична російська піч, з точки зору багатьох нинішніх дачників, у неї є три недоліки: занадто велика, ККД замало, незручно користуватися сковорідкою з антипригарним покриттям. В якості альтернативи придумані компактні опалювально-варильні печі з цегли.

Загальний пристрій опалювально-варильної печі?

Знімні кола на плиті повинні бути добре підігнані до основи і один одному, інакше дим через щілини буде проникати в приміщення

Найбільш часто застосовується схема розташування основних елементів опалювально-варильної печі. 1 - піддавали, що забезпечує подачу повітря в зону горенія- 2 - топка- 3 - ізольована духовка 4 - плита зі знімними колами. Подібна компоновка нехай і не забезпечує найкращі умови для опалення та приготування їжі, але дозволяє зробити піч максимально компактною

Схема нижніх шести рядів кладки. Якщо духовка не ізольована, в нижній її частині встановлюють дверки для прочищення (6)

Порядовка верхніх шести рядів. Для будівництва подібної компактної грубки потрібно (без урахування димоходу) всього лише 175 цегли і відповідну кількість металевих деталей. Розмір в плані - 88х100 см, це ідеальний варіант для невеликої дачі.

Як підвищити ефективність печі?

• Димохід може бути прямим, в цьому випадку продукти згоряння безпосередньо з топки відразу йдуть в вертикальну трубу. При такому рішенні ККД печі не перевищить 50%. Щоб підвищити ефективність, слід максимально утилізувати теплову енергію гарячих газів. Зробити це можна, попередньо пропустивши їх через систему димооборотов.
• Димооборотамі - система каналів, як правило, вертикальних, за якими гази рухаються перш ніж потрапити в прямий ділянку димоходу, до даху. По дорозі назовні гази віддають значну частину своєї енергії цегляній кладці, нагріваючи її. За рахунок додаткового відбору тепла в димооборотамі ККД печі можна збільшити до 80%. Потрібно враховувати, що, ніж протяжні димооборот, тим краще повинна бути тяга на даху.

Чим більше довжина каналів (димоборотов), тим ефективніше утилізується тепло від згоряння дров. Але, з огляду на падіння тяги з ускладненням димоходу, в одноповерхових будинках не рекомендується робити більше двох вертикальних обертів.

• Шибер - засувка, що розташовується на вертикальній ділянці димоходу за димооборотамі, призначена для регулювання тяги. У холодну пору року, коли піч не топиться, шибер повністю перекривають.

Оптимально визначивши співвідношення розмірів і пропорцій топливника, конфігурацію димооборотов і перетин димоходу, ми отримаємо так звану опалювально-варильну піч тривалого горіння. Ефективність згоряння палива буде максимальна, а подачу повітря піддувалом і тягу шибером можна налаштувати таким чином, що одна закладка дров буде горіти з помірною інтенсивністю кілька годин.

Різновиди опалювально-варильних печей?

Існує чимало видів подібних печей, всіх і не перелічити, згадаємо лише деякі:

Російська вдосконалена піч?

Опалювально-варильна піч з водяним контуром?

Тут варіантів теж безліч, контур можна вбудувати і в компактну конструкцію замість духовки, і в вдосконалену російську піч, зберігши всі інші елементи. Водяний контур може обслуговувати систему водяного опалення або служити для приготування теплої води. Виконують його зі сталі, це може бути регістр, зварений з труб або водогрійний бак. Найпростіший і дешевий варіант - використовувати в якості контуру стару чавунну батарею або полотенцесушитель.

Гібридна конструкція опалювально-варильної печі з водогрійних баком. Від російської вона успадкувала простору топку-хлібопічку, масивність і лежанку. Від кухонних - плиту, додаткова топка якої зручно розташована збоку. Менший топливник гріє і воду. Від голландської печі гібридна також взяла краще - систему димооборотов, виконану у вигляді щитків і підвищує її економічність

Піч з водяним контуром в процесі кладки. Регістр з товстостінних сталевих труб буде замурований безпосередньо в топку. 1, 2 - вхід і вихід для опалення

Чавунні опалювально-варильні печі?

Це окрема тема. Популярні в європейських країнах з більш м`яким, ніж у нас, кліматом. Гарні, стильні, зручні і компактні. Але дороги і адекватно замінити піч в наших умовах не в змозі.

Чавунна кухонна піч стильно виглядає, на ній зручно готувати, але тепло тримає недовго і в якості опалювальної в холодному кліматі помітно поступається цегляній

Незважаючи на активне впровадження в наше життя високих технологій і, як обіцяють, швидке освоєння планети Марс, обігрів будинків хмизом і дровами, а також приготування їжі на вогні до сих пір актуально. Адже не скрізь є централізоване тепло- або газопостачання. Для приватного будинку з постійним проживанням найбільш ефективним варіантом є сучасні твердопаливні піролізні котли і побудовані на їх основі водяні системи опалення, плюс електричні або газобалонні кухонні плити. А для дачі, де взимку топлять лише періодично, оптимальне рішення - дров`яні опалювально-варильні печі.