Як укрити молодий кущ винограду на зиму? Укриття винограду взимку

Скачки температури в останні роки знищують працю виноградарів набагато більше, ніж сама ненажерлива сарана. Особливо сильно страждають саджанці, висаджені восени не в шкілки, а у відкритий грунт. Як свідчить перевірена століттями народна мудрість, "береженого бог береже", тому раціональніше восени витратити трохи часу, щоб заховати насадження на зиму, ніж навесні починати все з "нуля". А потрібно всього-то спорудити нехитрі укриття для своїх вихованців і убезпечити їх від морозів.

Укриттю підлягають молоді кущики винограду, гібридні форми і нестійкі сорти, а також комплексно-стійкі, тому що неможливо передбачити скачки температурного режиму.

Розрізняють три види укриття винограду: підгортання, полуукритіе і повне укриття кущів.

Підгортання винограду частіше застосовують на виноградниках першого року посадки і в шкілки, де шар землі захищає місце спайки і нижню частину пагонів. Для цього навколо них роблять щільну земляний насип висотою від 10 до 25 см. Підгортання винограду не вимагає великих витрат часу і матеріальних ресурсів, але підходить не для всіх насаджень, а тільки для кущів першого року життя. У південних регіонах країни, для яких характерний м`який клімат без різких перепадів температури, підгортають і дорослі плодоносні рослини, вкриваючи тільки голову куща. При такому способі укриття нирки рослини залишаються незахищеними і в разі сильних морозів можуть загинути.

Перед укриттям необхідно провести осінню профілактичну обробку, щоб на наступний сезон викорінити збудників захворювань винограду, грибні хвороби і шкідників, що зимують на кущах. Обробку проводять препаратами ДНОК, нітрафен, але вони досить токсичні і погано розкладаються в грунті, тому їх застосовують не частіше одного разу на три роки. Якщо виноградник не дуже сильно вражений, при обприскуванні можна обійтися більш щадним 3% -ним розчином залізного купоросу. Обов`язково потрібно рясно полити грунт під кущем, так як під час морозів волога земля під накриттям не промерзає і віддає тепло рослинам.

Молоді кущики захищають самими різними способами. Їх накривають пластиковими пляшками, старими відрами, шатрами з щільного паперу, тканиною, соломою або сіном, а потім присипають землею.

При полуукритіі винограду шаром землі захищають тільки частина крони куща, розташовану ближче до поверхні грунту (головка куща, рукава, підстави пагонів), решта "драпірують" укривними матеріалами, переважно соломою і тканиною, які стягують шпагатом. Таким чином формують "захисний костюм" товщиною в 2-4 см і вкривають їм кущі комбінованої форми. Але цей спосіб теж не дає необхідного ефекту, тому що частина виноградника все-таки не захищена, а в сильні морози страждає вся рослина.

При повному укритті кущів лози знімають зі шпалер і роблять дефоліацію або чекають природного листопада. Потім проводять обрізку, формують відповідним чином кущ, пов`язують пагони в один пучок і пригинають до землі. Для укриття можна використовувати будь-яку старий одяг або непотрібні пледи з натуральної тканини, які зверху потрібно накрити плівкою-утеплювачем. Уважно стежте, щоб вона не стосувалася нирок - через це вони можуть почати зопрівати, а навесні згорять під першими ж променями сонця, посиленими плівкою як лупою.

Конструкцію з ковдр і плівки потрібно притиснути до землі залізними дугами-скобами і присипати шаром грунту (для нестійких сортів), товщина якого залежить від регіону: в південних краях шар землі на укритті може не перевищувати 10-15 см, а в північних доведеться насипати в 25-30 см і більше. Як утеплювач можна використовувати щільний папір, солому, суху траву, лушпиння соняшнику - все, що є під рукою. А стійкі сорти здатні перезимувати і під шатровим плівковим укриттям, і під іншим підручним матеріалом - шифером, руберойдом і т. Д.

Повний укриття винограду. особливо якщо його виконати правильно, - найбільш ефективний і зручний спосіб заховати рослини від холодів, так як в цьому випадку весь маточник виявляється під захистом. Укриття рятує лозу від обмерзання, яке дуже небезпечно для винограду. Однак якщо зима випаде тепла, з високими для цього періоду температурними режимами, потрібно буде періодично впускати свіже прохолодне повітря в кокон з плівки і ковдр, т. Е. Створювати штучну вентиляцію, щоб укриття не перетворилося в парник і нирки завчасно не розпустилися.

Якщо ж виноградник з яких-небудь причин залишився незахищеним, наприклад, був обраний невідповідний спосіб укриття або ж садівник НЕ вкрив рослини, до моменту зниження температури до критичної позначки потрібно буде вжити екстрених "антикризові" заходи. Якщо грунт дозволяє, можна просто пригнути кущ до землі за допомогою скоб і насипати зверху шар землі, утворивши своєрідний намет. Коли мороз опуститься нижче того рівня, який можуть витримати насадження, виноградник можна врятувати від вимерзання, якщо розводити ночами багаття біля кущів. Всю зиму цього робити не доведеться, як правило, дуже низька температура тримається недовго.

Якщо правильно підібрати тип укриття і виконати його з урахуванням всіх кліматичних особливостей регіону, то виноград переживе будь-яку зиму і навесні віддячить свого господаря повною готовністю до нового родючому сезону.