Кавоварки капсульного типу - особливості догляду

Кавоварки капсульного типу відрізняються від звичайних кавоварок тим, що в них закладається пресоване попередньо кави, інакше кажучи, капсула. Кава, спресований в капсулу, звичайно, вже обсмажена.

Капсула проколюється, потім під великим тиском обробляється гарячою водою. Кавоварки капсульного типу значно дешевше класичних кавоварок, що погодьтеся, немаловажний фактор при виборі пристрою для варіння кави. До того ж така кавоварка займає небагато місця. Може бути трохи більше електричного чайника.

А класичні моделі кавоварок, які працюють з кавовим зерном, бувають значних розмірів. Зустрічаються моделі розміром і з духову шафу.

Кавоварку капсульного типу не потрібно очищати від накопичилася гущі.

Це продовжує термін її експлуатації і спрощує користування нею. До того ж економить ваш час. Немає необхідності молоти каву, стежити за приготуванням і постійно помішувати напій.

Незважаючи на вищевказані гідності кавоварки капсульного типу, у неї є недоліки і обмеження. Вони стосуються приготування кави. Чи не кожен напій з кави можна приготувати в такій кавоварці.

Це пов`язано не з конструктивними особливостями будови, а з асортиментом кавових капсул. Тобто приготувати можна тільки таку каву, який випускається в капсулах. Кавоварки капсульного типу можна розділити на два види по їх функціональності.

До першого виду віднесемо кавоварки, які вміють готувати максимум 3 напою з кави. Такий пристрій підійде найкраще для будинку. До другого виду віднесемо кавоварки, які готують багато напоїв з кави, а також чай, гарячий шоколад і т. Д. Зручна для офісів.

Як варити каву в кавоварці крапельного типу?

Для того, щоб приготувати каву, капсулу потрібно помістити в спеціальний бункер, призначений для заварки. Потім натискаємо кнопку «Пуск» Голка проколе капсулу з кавою. У бункер почне надходити вода, нагріта до певної температури, під тиском. Заварений каву поллється в чашку. Капсулу після використання викидають. вона одноразова.

Можна приготувати каву твердині, яку забажаєш. Але для цього після автоматичної заварки протягом 20 секунд потрібно вдруге натиснути на «Пуск»

Якщо кавоварка використовується для приготування капучино, то обов`язково потрібно мити трубку капучинатора і сам бункер, в якому капучино заварюється. Інакше в залишках напою можуть розвинутися хвороботворні бактерії.

Кожна кавоварка капсульного типу оснащена обов`язковими функціями.

До них відносяться: можливість регулювати обсяг порції, міцність напою, автоматичне проколювання капсули, переміщення її в відходи, а так само режим капучино.

Кавоварка капсульного типу може бути оснащена і додатковими функціями. До них відносяться підсвічування табло, регулювання піддону, індикація рівня рідини. Додаткові функції ніяк не впливають на смак напою, його міцність і насиченість.

Перед приготуванням кави потрібно переконатися, що в резервуарі є вода. Інакше може утворитися повітряна пробка.

Не треба користуватися водопровідною неочищеної водою. Вона погіршує смак кави, та й кавоварка може зіпсуватися. Згодом в кавоварці утворюється накип. Її потрібно видаляти. Робиться ця операція раз в 4 або 5 місяців. Власне, це видалення зайвого кальцію, який утворює наліт на стінках і вузлах кавоварки.

Для обробки готують розчин лимонної кислоти. На 600 мілілітрів очищеної води беруть 30 міліграм кислоти. З періодичністю в десять хвилин заливають цей розчин в апарат, поки він не закінчиться.

Заливають через завантажувальний люк і пропускають через всю кавоварку. Залишки капучино видаляють гарячою водою або парою. Обробляють кілька разів з інтервалом в 10 секунд.