Скласти мангал з цегли своїми руками

Пристрій мангала на дачі з цегли

Зміст: [приховати]

• Вибір місця розташування мангала
• Розчин для кладки мангалів
• Етапи виконуваних робіт
• Рекомендації з будівництва мангала своїми руками

Вибір місця розташування мангала

Мангал використовують для приготування шашликів, барбекю і копчених продуктів під відкритим небом або в альтанці на дачі.

Розташовувати мангал потрібно в 20 см від дерев`яних будівель і дерев.

Вогонь в мангалі підтримується шляхом спалювання дров, а страви готуються на вугіллі, спеці від вогню, за рахунок гарячого диму.

Технологія побудови мангалів для барбекю і шашликів своїми руками відрізняється складністю і вимагає особливого підходу. Необхідна наявність відповідних знань і досвіду, щоб скласти цю пожежонебезпечну конструкцію.

Найпершим етапом пристрою мангала з цегли своїми руками є проектування. Воно необхідне для того, щоб зробити точний розрахунок всіх розмірів, скласти кошторис витрат на кладку споруди, уникнувши непоправних помилок в процесі пристрою мангала.

Оскільки цегляний мангал є складним пристроєм, при його кладці потрібно правильно вибрати місце для пристрою мангала з цегли, з урахуванням таких вимог:

Схема кладки мангала: 1, 3 - бетонна плита-2 - Арка- 4 - Пустоти- 5 - Фундамент- 6 - Щебень- 7 - Шматочки цегли і плитка- 8 - Рубані кірпічі- 9 - Шматочки пліткі- 10 - Обрамлення димохода- 11 - Бетон.

1. Відстань від мангала до будівель з вогненебезпечними конструкціями, а також об`єктів насаджень і дерев`яних споруд повинно бути безпечним.
2. Не можна виробляти розміщення місця будівництва мангала поблизу з кордоном дачної ділянки. Дача повинна мати відповідне місце для відпочинку і пікніків.
3. Найкращим варіантом розміщення мангала з цегли буде альтанка, розташована на ділянці недалеко від дачі. Це буде захищати мангал від вітру і негоди.
4. Місце розташування мангала для барбекю і шашликів має враховувати зручність транспортування їжі до столу, наявності спеціального місця зберігання для дров, вугілля. Необхідний доступ свіжого повітря і т.д.

Вибір виду фундаменту вимагає відповідності розміром і вагою майбутньої цегляної конструкції мангала для барбекю і шашликів. Необхідні матеріали та інструменти, для того щоб скласти мангал своїми руками. які потрібно своєчасно привезти на дачу:

• вогнетривкий і облицювальну цеглу;
• цемент і пісок для кладки і бетонного розчину;
• гравій;
• боки з пористого бетону;
• стінові блоки;
• плитка для підлоги;
• сухі клейові суміші для обробки плиткою;
• арматурні стержні, армована сітка;
• болти натяжні, шурупи, цвяхи, куточки;
• гідроізоляційний матеріал (руберойд або толь);
• вологостійка фанера під пристрій опалубки;
• ємність для приготування розчину.

Перелік всіх інструментів приблизний, він залежить від проекту.

Слід ретельно робити вибір цегли, так як не кожен вид може стати в нагоді для кладки печі. Цегла з повітряними порожнинами і силікатна не підійде, а червоний пічної знадобиться. Вогнетривкий вид цегли не володіє високою стійкістю до холодів.

Використовуваний тип будівельного розчину з метою кладки цегли вибирають в залежності від того місця, де буде знаходитися піч з мангалом. Якщо кладка печі запланована під відкритим небом, то суміш робиться з застосуванням жаростійкого цементу. Якщо мангал буде влаштований в альтанці, то використовують глинистий розчин кладки.

Повернутися до списку

Розчин для кладки мангалів

Способи визначення готовності розчину.

Щоб зробити жаростойкую суміш для кладки цегли, використовуваного при влаштуванні мангала, готується цементно-піщаний розчин. Для цього здійснюється просіювання піску через спеціальне сито, отвори якого складають 3 х 3 мм. Обсяги порцій просівають піску беруть рівні. На тонкий шар піску зверху насипають жаростійкий цемент, який потрібно взяти в об`ємному співвідношенні 1 частина цементу. 8 частин піску, потім все перемішують і суха суміш заливається водою до необхідного рівня густоти.

1. Сам розчин не повинен давати усадку.
2. Не повинно відбуватися поява тріщин в розчині.
3. Розчин повинен забезпечувати достатню міцність на його стиснення.
4. Суміш не повинна бути занадто густий, інакше тонкі рівні шви в процесі укладання не будуть отримані.

Такого результату можна досягти, використовуючи співвідношення 1 частина глини. 2-3 частини піску для додання глинистому розчину пластичності і рухливості. Іноді беруть 5 частин піску. Вага глинистого розчину не повинен допускати появи в ньому тріщин при його нанесенні на горизонтальні поверхні.

Етапи виконуваних робіт

Послідовність робіт при влаштуванні мангалів для барбекю і шашликів з цегли своїми руками включає наступні етапи:

Повернутися до списку

Рекомендації з будівництва мангала своїми руками

Схема кладки цегельного мангала.

Мангал можна скласти з цегли, не докладаючи особливих зусиль, якщо перший ряд викласти спочатку насухо, оскільки в подальшому не знадобиться зайва підгонка кожного цегли за розмірами. Можна буде використовувати тільки половинки або блоки цілком. Разом з тим так простіше врахувати всі розміри вертіла і решітки. Наступні етапи будівництва мангала будуть виконуватися не так складно, якщо дотримуватися визначеної лінії кладки.

Установку кожного цегли виробляють на розчину кладки так, щоб заповнити всі пази, що знаходяться всередині цегли для максимальної міцності колес мангала.