Мангал з цегли своїми руками

Цегляний мангал - це необхідний атрибут дачного будинку, на ньому можна готувати смачну здорову їжу з ароматним димком. Так що тут говорити! Навіть саме звичайне м`ясне, рибне і овочеве блюдо не зрівнятися з тією їжею, яка готуватися на звичайній конфорки.

Загорілися бажанням придбати мангал і встановити його на своїй присадибній ділянці? Тоді дерзайте!

Є два варіанти реалізувати свою мрію - купити заводський мангал і побудувати мангал з цегли своїми руками. Якщо ви визначилися і погодилися самостійно побудувати цегельний мангал, тоді ця стаття для вас.

види мангала

Виділяють два типи мангалів: переносний мангал і мангал стаціонарного типу.

Стаціонарний мангал будується в приватних будинках, де постійно проживають господарі, він має більш складну конструкцію і надійний навіс.

Переносний мангал - це тимчасове «задоволення», яке можна зібрати на вимогу і розібрати з таким же успіхом. Отже, коли ви будете звертатися в проектне бюро - це необхідно обговорювати.

Що стосується місця розташування мангала, то його потрібно будувати в тому місці, де вітер відносить дим від будинку в бік пустиря.

Дуже гармонійно виглядає мангал поруч з альтанкою - це дуже зручно. Таким чином можна без відриву від застілля спостерігати за процесом приготування їжі.

Технологія будівництва цегельного мангала

Креслення цегельного мангала

Перший етап - це створення проекту і вибору місця, де буде проводитися монтаж мангала. Ну і закупівля необхідних для будівництва матеріалів.

Другий етап - будівництво мангала.

Перш ніж приступити до будівельних робіт, необхідно приготувати будівельний інвентар, допоміжне обладнання, необхідний матеріал і набратися терпіння і уважності, так як потрібно читати схему.

Матеріал і допоміжний будівельний інвентар:

Отже, почнемо з комплектації будівельного матеріалу. Вам буде потрібно вогнетривку цеглу, дерев`яні елементи для обрешітки, клей на основі цементу для декоративної термостійкої плитки, пісок, цемент, гравій, бутовий камінь. Шматки черепиці та сітка з арматури, листова фанера. Ну і, звичайно ж, ви не обійдетеся без бетономішалки, відер і совкової і багнетною лопати, молотка і будівельного рівня.

фундамент мангала

Поглиблення під фундамент для мангала

Коли будуть закінчені підготовчі роботи і зібраний весь необхідний інвентар, приступаємо до пристрою фундаменту - це основа надземної конструкції. Чим якісніше буде складний фундамент, тим довговічніше буде конструкція.

Фундамент для цегляного мангала

Пристрій фундаменту для мангала буде влаштовуватися на глибині 50-60 см і не глибше. Для нього потрібно буде вирити траншею і створити піщану подушку - це буде 1 шар фундаменту.

Поверх піщаної подушки укладається сітка з арматури в 10 мм і влаштовується опалубка.

Опалубка формується з листової фанери і заливається бетонним розчином. Через 48 годин, коли бетонна опалубка схопитися, можна приступати до пристрою гідроізоляційного шару.

Гідроізоляційний шар можна створити за допомогою звичайної плівки або листового руберойду.

цоколь мангала

Будівництво цоколя

Цоколь мангала можна створювати будь-, все залежить від ваших фінансових можливостей і переваг, так, і від того, що ви плануєте готувати на мангалі.

Найпростіша конструкція цоколя складається з відсіку для дров, відсіку для приготування м`яса і відсіку для різання. Якщо ви любитель шашлику, то в такому випадку конструкція мангала більш складна і влаштовується вона стаціонарно. В даному випадку, коли у вас немає особливих технологічних навичок, то можна поекспериментувати на примітивній конструкції мангала.

Висота цоколя, а точніше висота від підлоги до вручений поверхні повинна підбиратися під людини який буде готувати на мангалі, вона повинна досягати рівня трохи вище пояса, так щоб зручно було працювати над вогнем руками.
Ширина мангала не повинна перевищувати 35 см.
А довжина мангала не повинна бути більше 1 метра.
Глибина мангала повинна дорівнювати 12 см.

Визначилися з конструкцією? Тоді продовжуємо!

Правильно будуємо мангал

Приготуйте цементний розчин з додаванням спеціальних жаростійких наповнювачів, рівень і цегла і приступайте до укладання першого ряду цоколя. Вирівнявши перший ряд за рівнем, приступайте до кладки другого ряду, ведучи стикові шви в бік. Кладка суцільних рядів проводитися до рівня, де буде знаходитися вогнище.

Осередок влаштовується за технологією фундаменту. Єдина відмінність в тому, що опалубка буде споруджуватися у внутрішній частині цоколя. Бічні частини цоколя заливаються з виступами, вони будуть служити пазами для решітки.

Пази повинні заливатися на різних рівнях, щоб була можливість контролювати рівень спека.

Далі зводяться вітрові стіни, і укладається труба мангала. Труба - це важкий елемент мангала, відповідно її необхідно встановлювати на опорні колони. Нижня частина труби повинна бути ширше, ніж верхня частина. Верхня частина труби укладається з чотирьох цегли і закривається жароміцної сталлю.

Але, якщо немає бажання зводити трубу з цегли, то можна скористатися металевою трубою. В такому випадку можна створити цікавий дизайн мангала, поєднуючи кілька видів матеріалу в єдиній конструкції.

навіс

Облицьований мангал з навісом

Щоб атмосферні опади не потрапляли в осередок і не руйнували конструкцію, необхідно зробити навіс. Навіс, як і цоколь, може бути різної конструкції, все залежить від ваших фантазій.

Його можна зробити монолітною стіною, або підняти на стійки з каменю або на металевих опорах. Козирок необхідно споруджувати з жароміцного заліза, а зовнішню частину вкривати гідроізоляційним шаром.

Коли мангал повністю побудований, можна приступати до декоративної обробки. Ідеальний варіантом буде клінкерна плитка, ковані елементи і чавун.

Чи не обійдіть стороною і майданчик, вона також повинна гармоніювати з конструкцією мангала.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі