Стаціонарний мангал своїми руками фото

Стаціонарний мангал своїми руками

Для того щоб зробити стаціонарний мангал своїми руками вам буде потрібно цегла або бетон. Краще використовувати перший варіант в силу його якісних характеристик, які відповідають всім вимогам, що пред`являються.

цегляний мангал

Мангал з цегли на дачі є мрією всіх любителів відпочинку. Адже це доступне місце для приготування смачного шашлику в будь-який час. Крім того, мангал можна оснастити додатковими функціями, зробивши його універсальним пристосуванням для приготування м`яса на грилі, або копчення. Однак це варто врахувати на стадії виготовлення мангала.

У садівників на ділянці є спеціальне місце, призначене для відпочинку. Як правило, саме там і розташовується мангал.

Зверніть увагу! Головні умови, які повинні бути дотримані - захищеність мангала від впливу опадів і негоди. Чудовим доповненням стане розташований поблизу джерело води, місце для відпочинку і сарай з дровами, вугіллям тощо.

виготовлення

Оскільки стаціонарний мангал має значні габарити, його не можна телефонувати без монтажу фундаменту, який практично аналогічний з камінним.

Що стосується цегли ... Не всякий цегла піде для зведення мангала, оскільки тут присутні високі температури, температурні перепади і несприятливі умови навколишнього середовища, які не кожен матеріал витримає.

Зверніть увагу! Оптимальним варіантом для створення цегляного мангала вважається червоний пічної цегла. Силікатна, вогнетривку цеглу і цегла з порожнечею всередині не підійде, оскільки кожен з них чутливий до впливу високої або, навпаки, низької температури.

Далі буде описана одна з найпростіших конструкцій стаціонарного мангалу для дачі: при такій технології піч аналогічна топці, піднятою над поверхнею землі і оснащеної високим димарем. На підлозі топки знаходяться дві колосникові решітки, призначені для проходження золи в зольники, що знаходяться поруч. Звідти зола видаляється через піддувала. Під зольниками знаходиться ніша, яка потрібна для зберігання палива.

Спочатку необхідно визначитися з місцем розташування мангала - під дахом, або ні. Якщо мангал встановлюється під відкритим небом, то використовується жаростійкий цемент, а в укритті оптимальним варіантом є суміш на основі глини.

необхідні компоненти

Вам будуть потрібні:

• пічні червоні цеглини - 400 штук;
• цемент - 1 мішок;
• глина - 22 відра;
• пісок - 70 відер;
• 4 відрізка рівнополичного куточка 4 см по 90 см і 2 нерівнополочні з полками 3 * 4 см;
• решітка - 2 штуки з розміром 20 * 30 см;
• ковпак для витяжки з мідного листа з посадковим місцем 52 * 52 см;
• засувки - 2 штуки з розміром 20 * 30 см, що виготовляються з металевого листа.

етапи

1. Спочатку монтується ніша для зберігання палива з габаритами 75 * 50 * 50 см;
2. Потім встановлюються піддувала-зольники, які поділяють один від одного і від дровяніка поруч цегляної кладки. Даний ряд цегли викладається наступним чином: в восьмий ряд кладки встановлюється з задньої частини і 3 * 4 см з передньої. Необхідно зробити жолоб, що має глибину 3 см в лицьових цеглинах дев`ятого ряду, зробивши відступ від краю на 6 см. Цей жолоб необхідний для установки цегли в ребро куточка;
3. Дійшовши до 10 і 11 рядів потрібно викласти піддувала-зольники з габаритами 12 * 25 см з подальшою установкою на них засувки, що управляє наддувом. У місці монтажу колосників в 11 ряду необхідно видалити чверть цегли для установки колосників на одному рівні з підлогою;
4. 12 і 13 ряди призначені для формування виступів, необхідних для укладання шампурів. Завершальним поруч топки є 21. На цьому етапі також буде потрібно установка куточків, таких же, як і в дровяніка, однак укладання потрібно виконати в півцеглини;
5. 24 ряд ​​- фінішний в пристрої для збирання диму, наступні ряди укладаються з звуженням на 3,5 см з боків і 1,7 см спереду. Укладання задньої стіни повинне відбуватись строго по вертикальній лінії;
6. Завершальним поруч кладки з цегли буде 33-ій. Поверх нього виробляють установку втяжні ковпака з міді. Його рама виконана з оцинкованого профілю, на якому зафіксовані листи з міді або оцинковки;

Дотримуючись цю покрокову технологію, можна самостійно звести стаціонарний мангал на своїй дачній ділянці, який буде радувати вас і ваших гостей приємним ароматом шашликів, або іншими м`ясними продуктами, приготованими на вашу фірмовим рецептом.